一碗酸菜肉丝面

2020-01-02 18:39:39  作者:当年的狼王

酸菜肉丝面,售价十元左右,是最普通不过的一种街边小吃。但这碗酸菜肉丝面,却凝结着浓浓的亲情与关爱,它对于一个穷苦孩子的价值,远不能用金钱来衡量。

我的同桌,出生在偏远的乡村,他的父亲、母亲都在外地打工,一年到头也挣不了多少钱,家里只剩下一位年迈的,年过八十的老奶奶。原本希望他读完初中后便出去打工,但他却很争气地考上了我们这座城市数一数二的高中。

由于他的家离这儿起码要四五个小时的车程,中途还得转三四次车,因此,他不得不选择住读。城里的物价很高,食堂的价格也随着猪肉价格的上涨而上涨,因此,他几乎一年四季都穿着校服,两周才吃一回肉,平时,吃的都是最便宜的素菜,即使国家的补助发下来了,也是如此,说要留着等放长假时拿回去给奶奶。

那一天,是他的生日,期中考试的成绩也出来了,他再一次夺得了全班第一名,于是,他准备吃一顿肉菜好好犒劳自己。但转念一想,肉菜太贵了,自己的生活费也快用光了,两周还没有到,还是等下一次吧。排在买饭的队伍中,他闻到了一股浓烈的、诱人的肉香,那是从旁边的面摊飘出的,面摊前面,几位同学正端着一碗碗喷香的面条找座位,从他面前经过。他们选的臊子几乎全是肉的,有红烧牛肉,杂酱,酸菜肉丝。特别是那酸菜肉丝面,被腌制呈红褐色的酸菜包围着细细的雪白的面条,上面铺着一层厚实的炒的嫩嫩的肉丝,还冒着朵朵油花。望着面摊,他又犹豫了。以前,他也吃过几次酸菜肉丝面,一次,是一个热心的叔叔买给他的,从叔叔口中,他得知了这种面要十元。另外几次,是奶奶在他生日时煮给他的,但面里的肉少的可怜,更多的,是酸菜和面汤,每一次吃,他都被酸的龇牙咧嘴。可随着奶奶一天天变老,再不能腌制酸菜,肉也渐渐切不动后,他几乎再也没吃过酸菜肉丝面。这时,他似乎下定了决心,正要往面摊走去,可一咬牙,又停下了。十块钱,对于他来说,太贵了,足够他买三顿素菜,因此,他又停下了。

端着没有什么油水的青菜和豆芽,以及一碗白饭,他找到一个座位,开始狼吞虎咽的吃着,突然间,他听见一个熟悉、苍老,而又亲切的声音响起:“乖孙,慢点儿吃!”他惊喜的抬头一看,发现奶奶不知道什么时候站在了他的身旁,正颤颤巍巍地端着一碗酸菜肉丝面,他慌忙接过面,放在桌上,又赶紧扶奶奶坐下,并急切地问:“奶奶,你怎么来了?”奶奶和蔼地露着没牙的嘴微笑:“乖孙,今天是你的生日,你应该吃一碗酸菜肉丝面,但奶奶老了,不能给你做,你也没在奶奶身边,奶奶只好来看看你,顺便给你买一碗面。”他十分感动,也十分担忧,害怕奶奶也饿了,便要找出一个碗,与奶奶一起吃,奶奶推脱不了,只好又笑着:“乖孙,奶奶没牙,不能吃。”他才在奶奶的温柔的目光下小心翼翼地吃着,生怕失掉与奶奶的美好时光。待他吃完后,老奶奶才心满意足地离去,看着奶奶离去的苍老的背影,想着那漫长的车程,和那一碗酸菜肉丝面,他的眼眶,湿润了。

酸菜肉丝面,是便宜的,但在亲情与关爱的光环下,它是那样的昂贵。

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